MERMELADA ARTESANA DE SIDRA

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 3,30

Descripción rápida

Mermelada ARTESANA de SIDRA, sin Conservantes ni Colorantes, se presenta en tarro de cristal de 230 gr. de peso neto.

Mermelada artesana de Sidra

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Detalles

La mermelada extra es elaborada por cocción de SIDRA, MANZANAS (60 gr. de fruta por cada 100 gr. de producto), troceadas, a la que se han incorporado azúcar hasta conseguir un producto semilíquido o espeso. Son menos dulces que la mermelada convencional porque creemos que debe predominar el sabor de la fruta. En el proceso de elaboración se coce a fuego lento y no se superan nunca los 90º. Al añadir el azúcar permanecen en el fuego solo el tiempo necesario para que se espesen con la pectina propia de la fruta. Contiene un 45% de azúcar.

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