SALCHICHÓN DE CIERVO A LA PIMIENTA

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Disponibilidad: En existencia

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Descripción rápida

SALCHICHÓN DE CIERVO A LA PIMIENTA, es un embutido elaborado con carne de caza. Se presenta envasado al vacío en piezas de 350 gr.

Salchichón de ciervo

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Detalles

El salchichón de ciervo es un producto Natural elaborado de forma artesanal con; magro de ciervo, magro de cerdo, panceta, pimentón, sal, ajo, perejil y especias, y ahumado con leña de roble. La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre. La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia.

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