QUESO CASÍN LA CORTE

Sea el primero en opinar sobre este producto

Disponibilidad: En existencia

€ 8,75
O

Descripción rápida

QUESO CASÍN, elaborado con leche CRUDA de vaca por la quesería LA CORTE, MEJOR QUESO CASÍN 2017, se presenta envasado al vacío en piezas de 260 gr. aprox.

Queso Casín

Más vistas

Detalles

El queso amparado por la Denominación de Origen Protegida “Queso Casín”, es un queso graso, madurado, semicurado o curado; elaborado con leche entera y cruda de vaca de la raza "Casina" o asturiana de la montaña, de coagulación enzimática y de pasta amasada, semidura o dura. Presenta una forma cilíndrico-discoidal irregular, con una cara grabada con el anagrama de cada productor, que consiste en motivos florales, geométricos, distintos símbolos o el nombre del elaborador. Su zona de elaboración, a la vez es la zona de producción de la leche utilizada como materia prima, se sitúa en el Parque Natural de Redes y su área de influencia, concretamente en los municipios de Caso, Sobrescobio y Piloña. Se cree que es uno de los quesos más antiguos de España. MEJOR queso CASÍN en el Certamen de 2017

También pueden interesarle los siguientes productos

Escriba su propia opinión

Etiquetas del producto

Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.