Anchoas artesanas en aceite de oliva, el bocarte (la anchoa) del Cantábrico, es seleccionado por su frescura y tamaño.
Mantenido en salazón “a la vera de carne” durante 6 / 9 meses bajo control de temperatura.
Posteriormente es elaborado de forma artesanal.
Precio: 67,80 €/Kg.
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