Mejillones en escabeche elaborados por La Polar (Gijón) con la selección de las mejores materias primas, el mejillón de las Rías Gallegas recogido en el momento óptimo y cuando han alcanzado la talla deseada, el mejillón grande (6-8 piezas por lata) que requiere mayor tiempo de maduración.
Un factor importante es la cuidada elaboración de la salsa de escabeche, su cantidad justa en la lata y junto a la calidad de los mejillones los convierten en un producto exquisito y con una magnífica presentación: mejillones grandes, perfectamente limpios, brillantes y sabrosos, suponen un bocado de delicatessen con aroma de mar y el sabor del escabechado tradicional.
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