El Rey Silo está incluido en la categoría de quesos de AUTOR, de forma troncocónica y con corteza natural de forma de sapo
Se le añade una selección de pimentones, por lo que tiene un sabor picante.
Es un queso ÚNICO, que se elabora con leche entera y CRUDA de vaca como se hacía antiguamente, de la que se obtiene una cuajada láctica de pasta blanda.
Con sabor intenso y cremoso, con toques de avellana tostada y mantequilla y un retrogusto adictivo que persiste en boca largo tiempo.
Precio: 37,75 €/Kg.
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