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Queso asturiano LA COLLADA CABRA, se elabora en el concejo de Amieva, con leche entera y pasteurizada de CABRA, fermentos lácticos, cuajo, sal y cloruro cálcico, de masa compacta, intensidad media con aromas limpios a caprino. Se presenta envasado al vacío en piezas de 475 gr. aprox.
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Queso VARÉ, elaborado en Varé (Siero) con leche CRUDA de CABRA. Se presenta envasado al vacío en piezas de 450 gr. aprox.
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Queso LOS BEYOS de CABRA, acogido a la IGP de Los Beyos, se elabora en Amieva (Asturias) con leche PASTEURIZADA de CABRA, es un queso madurado, textura dura, con aroma y sabor suave. Se presenta envasado al vacio en piezas de 400 gr. aprox.