Sidra de Hielo elaborada por Viuda de Angelón de Nava, es un licor obtenido de la esencia del mosto de la manzana por congelación.
Se presenta en botellas de 375 ml. Graduación alcohólica 11,5%.
Sidra de Hielo
15,95€ IVA incluido
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Descripción
La Sidra de Hielo, elaborada por el llagar Viuda de Angelón en el municipio asturiano de Nava, cuna de la cultura sidrera asturiana, patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. Es un licor que se obtiene del prensado de una variada mezcla de manzanas ácidas – dulces, se obtiene el mosto, tras un proceso de concentración por congelación de los mostos, se extrae la esencia de la manzana, su parte más noble y en la que queda unos 140g/l de azúcares residuales propios de la fruta, tras la cual, se lleva a fermentar para obtener la Sidra de Hielo. Contiene Sulfitos.
La Sidra de Hielo es una bebida ideal para acompañar con los postres, para cualquiera comida dulce o para una buena sobremesa…
Precio: 42,50 €/Lt.
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