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Tabla para Fabada Asturiana para 4 ó 5 raciones con productos seleccionados de primera calidad de Embutidos El Remediu de Nava; alubias blancas, tocino, lacón, dos chorizos extra y morcilla. Se presenta en una tabla envasada al vacío incluyendo la receta de la Fabada Asturiana.
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Queso GAMONEU MAGNUM, elaborado por la quesería Demués con leche CRUDA mínimo de vaca 40%, cabra 25% y oveja 25%, madurado durante más de cinco meses en cueva natural en Picos de Europa, ligeramente ahumado. Quesos de tamaño MÁGNUM, de 8-10 kilos. Amparado en Denominación de Origen Protegida GAMONEU DEL VALLE. De sabor intenso y textura cremosa. Se presenta en cuñas envasado al vacío.
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Vino de Cangas tinto Valdemonje, Formal de Moure, de la D.O.P. de Cangas (Asturias) elaborado por la bodega Monasterio de Corias con la variedad Verdejo Negro, graduación alcohólica 13,50 %. Se presenta en botellas tipo borgoña de 75 cl.
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Vino de Asturias tinto Valdemonje, Formal de las Escolinas, de la D.O.P. de Cangas (Asturias) elaborado por la bodega Monasterio de Corias con uva monovarietal Carrasquín, graduación alcohólica 13,50 %. Se presenta en botellas tipo borgoña de 75 cl.
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Vino tinto Valdemonje, Formal de Valdeconde, de la D.O.P. de Cangas (Asturias) elaborado por la bodega Monasterio de Corias monovarietal de la uva Alvarín Negro, graduación alcohólica 13,50 %, se presenta en botellas tipo borgoña de 75 cl.
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Queso Gamoneu del Puerto (Cuña 300 gr.) con Denominación de Origen Protegida, elaborado por La Vega de Fana. Es un queso que se elabora en las Majadas de los Picos de Europa en piezas de 5 a 7 Kg. durante la primavera y el verano con leches de vaca (mim. 40%), oveja (min. 10%) y cabra (min. 10%), cuajo y sal, ligeramente AHUMADO y madurado en cuevas naturales. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr. aproximadamente
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Caviar de Oricios RO-70, es la hueva del Erizo de Mar recogido en la Costa Cantábrica. Se presenta en lata de 68 gr.
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Bonito del Norte en aceite de Oliva. Pesca del Cantábrico elaborado en Asturias. Se presenta en tarro de cristal de 950 gr.
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Caviar de Oricios RO-120, hueva del Erizo de Mar recogido en la Costa Atlántica y Cantábrica. Se presenta en lata de 120 gr.
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Estuche con la mejor selección de productos asturianos:
- 1 Queso D.O.P. Casín La Corte
- 1 Queso Cueva Llonín
- 1 Mermelada de Arándanos
- 1 Sidra Brut Nature D.O.P. Prau Monga