LA PERAL es un queso asturiano azul elaborado con leche PASTEURIZADA de vaca, de sabor suave. SIN GLUTEN.
Se presenta envasado al vacío cuñas o pieza completa.
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LA PERAL es un queso asturiano azul elaborado con leche PASTEURIZADA de vaca, de sabor suave. SIN GLUTEN.
Se presenta envasado al vacío cuñas o pieza completa.
La Peral es un queso elaborado en La Peral (Illas) con leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, los fermentos lácteos y mohos nobles le dan sus manchas azuladas.
Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet.
A continuación completa su transformación en un queso azul, adquiriendo un sabor ligeramente intneso pero sin perder su untuosidad y bouquet.
SIN GLUTEN
Información nutricional por 100 gr. Valor energético: 1527,2 kJ/367,2 Kcal. Grasas: 29,1 gr. de las cuales saturadas; 20,9 gr. Hidratos de carbono: 13,6 gr. de los cuales azúcares: 13,6 gr. Proteínas: 12,9 gr. Sal: 1,07 gr.
Precio: 19,95 €/Kg.
Peso | N/D |
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Peso | 300 gr, 500 gr, 1 Kg, Pieza completa |
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