Queso La Peral

3,8031,50 IVA incluido

LA PERAL es un queso asturiano azul elaborado con leche PASTEURIZADA de vaca, de sabor suave. SIN GLUTEN.

Se presenta envasado al vacío cuñas o pieza completa.

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La Peral es un queso elaborado en La Peral (Illas) con leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, los fermentos lácteos y mohos nobles le dan sus  manchas azuladas.

Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet.

A continuación completa su transformación en un queso azul, adquiriendo un sabor ligeramente intneso pero sin perder su untuosidad y bouquet.

SIN GLUTEN

Peso N/D
Peso

250 gr, 500 gr, 1 Kg, Pieza completa

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