Pimienta y perejil

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Queso Hayedo

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Queso Hayedo

12,95 IVA incluido

6 disponibles

Queso HAYEDO, elaborado por Queseros Artesanos de Onís, en Benia de Onís, Asturias, con leche CRUDA de VACA mediante receta de pasta y corteza lavada.

Se presenta envasado al vacío en piezas de 400 gr. aprox.

6 disponibles

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Descripción

Queso HAYEDO, elaborado por Queseros Artesanos de Onís, en Benia de Onís, Asturias, con leche cruda de vaca mediante receta de pasta lavada y corteza, afinado durante los tres meses de su maduración.  Destaca pir su textura cremosa y elástica. Notas lácticas maduras con toques dulces y recuerdos a yogurt y mantequilla. Final largo y agradable en boca.

Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal, lizocina (clara de HUEVO) y sal.

Valor energético queso HAYEDO (100 gr): 1753 kJ/425 Kcal. Grasas: 35,40 gr. de las cuales saturadas;  25,17 gr. Hidratos de carbono: 1,01 gr. de los cuales azúcares: <0,50 gr. Proteínas: 25,10 gr. Sal: 1,13 gr

Para un consumo óptimo sacarlo del envasado al vacío una o dos horas antes y mantenerlo a temperatura ambiente.

Precio: 32,50 €/Kg.

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