Productos Asturianos: Una Delicia Gastronómica
Los productos asturianos son un verdadero tesoro culinario.
Esta región del norte de España es famosa por su rica tradición gastronómica y sus ingredientes de alta calidad.
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Sin stockSidra natural D.O.P. Prau Monga, elaborada con manzana D.O.P. asturiana por el llagar Viuda de Angelón en Nava, sidra suave y de poca acidez. Graduación alcohólica 6%. Se presenta en botellas de 70 cl.
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Chorizo de Gochu Celta, es un embutido elaborado por Embuastur en Salas, Asturias, con carne del Gochu (cerdo) Celta, cerdo del mundo rural. SIN GLUTEN. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr.
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Queso Gamoneu del Valle de Denominación de Origen Protegida elaborado por quesería L´Arbeyal, SC con leche de vaca y cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal, ligeramente ahumado y madurado en cuevas naturales en los Picos de Europa. Se presenta envasado al vacío en piezas de 3,3 kilos aproximadamente.
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Chorizo de Ciervo es un embutido curado elaborado en Asturias con carne de ciervo y cerdo, es ligeramente ahumado y de sabor suave. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr.
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Chorizo de Jabalí, es un embutido curado en forma de longaniza de sabor intenso elaborado en Asturias con carne de jabalí y cerdo, ahumado con leña. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr.
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Salchichón de Jabalí a la Pimienta, es un embutido de caza elaborado en Asturias con carne de Jabalí, de sabor intenso. Se presenta envasado al vacío en piezas de 350 gr. aprox.
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Compango Asturiano ahumado para fabada, para 500 gr. de fabes o 4/5 raciones, incluye; dos chorizos, una morcilla, un trozo de panceta y un trozo de lacón. Se presenta envasado al vacío en bolsa de 500 gr. aproximado.
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Compango para Fabada Asturiana pequeño, ideal para dos/tres comensales o 300 gr. de fabes, se compone de: un chorizo, una morcilla y un trozo de panceta, recomendado para fabada, pote, cocido, etc... Chorizos y morcillas ASTURIANOS Garantizados. Se presenta envasado al vacío en bolsa de 350 gr. aproximado.
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Sidra natural de mesa o nueva expresión 1947 de Viuda de Angelón de Nava, es fruto de una rigurosa selección de la mejor variedad de manzana, se presenta en botellas de 75 cl. Graduación alcohólica 6%.
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Queso Peralzola es un queso azul asturiano elaborado por la quesería La Peral, en Illas, con leche pasteurizada de oveja. Se presenta envasado al vacío en pieza completa o cuñas.
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Tabla de Quesos Asturianos mini, se compone de las siguientes cinco variedades de quesos artesanos de Asturias: - 1/4 queso Cabrales DOP con leche CRUDA de vaca, oveja y cabra, cuajo y sal. - 1/4 queso Vidiago de leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal. - 1/4 queso Vidiago Ahumado, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal. - 1/4 queso Afuega´l el Pitu Blanco, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal. - 1/4 queso Afuega´l el Pitu Roxu, elaborado con leche pasteurizada de vaca, PIMENTÓN PICANTE, cuajo y sal. La Tabla de Quesos Asturianos se presenta envasada al vacío en un tamaño total de 400 gr. aprox.
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Vino de Cangas tinto Valdemonje, Formal de Moure, de la D.O.P. de Cangas (Asturias) elaborado por la bodega Monasterio de Corias con la variedad Verdejo Negro, graduación alcohólica 13,50 %. Se presenta en botellas tipo borgoña de 75 cl.
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Carajitos es una galleta asturiana de avellana tostada elaborada por Monasterio en el concejo de Salas. Se presentan en caja de cartón de 12 unidades, con un peso de 350 gr. aprox.
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Casadielles (12 Uds.), postre típico asturiano elaborado por Monasterio en Cornellana con hojaldre relleno de nueces y avellanas molidas, anís y azúcar. Se presentan en estuche de 12 unidades, con un peso de 600 gr. aprox.
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Turrón de Almendra con Naranja elaborado por Migaya en Gijón, Asturias, con chocolate, almendra y naranja con uno de los sabores más tradicionales dónde el chocolate con leche se fusiona con un toque cítrico de textura crujiente y ligero. Se presentan en lingote 195 gr.
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Chapinas de ESPECIES, galleta asturiana elaborada en Gijón, por Migaya CB, con harina de escanda ecológica, azúcar moreno de caña, anís, canela, jengibre y pimienta negra. Se presentan 40 unidades en caja de cartón, con un peso de 200 gr.
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Corbatas de Unquera elaboradas por Junco El Pindal con MANTEQUILLA y ALMENDRAS. Sin conservantes ni colorantes. Se presentan en caja de cartón que contiene 10 unidades envasadas individualmente, peso 350 gr. Caducidad dos meses aproximadamente.
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Alubias Extra (alubias blancas) ideal para fabada asturiana o con almejas, tamaño extra, de la cosecha del año 2025. Se presentan en bolsas envasadas al vacío, donde se se especifica el origen, lote y fecha de consumo preferente de la alubia.
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Alubias Verdinas (alubias verdes), son de color verde pálido y tamaño pequeño, de la cosecha del año, son exquisitas con pescados y mariscos e incluso con carne de caza. Cosecha 2025. Se presentan en bolsas envasadas al vacío, donde se se especifica el origen, lote y la fecha de consumo preferente de la alubia.
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Tabla para Fabada Asturiana para 4 ó 5 raciones con productos seleccionados de primera calidad de Embutidos El Remediu de Nava; alubias blancas, tocino, lacón, dos chorizos extra y morcilla. Se presenta en una tabla envasada al vacío incluyendo la receta de la Fabada Asturiana.
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Paté de Cabracho, elaborado por Agromar, el típico paté de cabracho de Asturias, elaborado de forma artesanal de carne del cabracho (Scorpaena scrofa) o tiñosu, se presenta con caja en lata de 100 grs.
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Anchoas Hoya del Cantábrico en aceite de oliva, elaborada en Santoña (Cantabria) con anchoa del mar Cantábrico seleccionadas por su frescura y tamaño. Se presenta en lata redonda de 250 gr.
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Sardinillas (20 a 25 piezas) en aceite de oliva, elaboradas de forma manual en Asturias por conservas La Polar. Se presenta en lata redonda con estuche de cartón de 115 gr.
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Queso Cabrales Valfriu con Denominación de Origen Protegida elaborado por la quesería Valfriu de Tielve, GANADORA del Certamen de Cabrales 2018, con leche, de ganadería propia, CRUDA de vaca o la mezcla de vaca (90%), oveja (5%) y cabra (5%), cuajo y sal, madurado en cueva natural. Se presenta envasado al vacío.
